ピクルス

スタッフ日記

たくさん頂いた今年最後のオクラをピクルスにしました。
寒暖差が激しく疲れた体に、お酢が沁みます。

来週も雨模様が続きそうですが
それを過ぎると一気に寒くなりそうですね。

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これからの時期はカブやレンコンなんかを漬けても
おいしいかもしれないなぁ、と企んでおります。

今月のニュースレターにも作り方を記載していますので
気になった方は是非つくってみてください。

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