日中も寒くなりましたね。
秋の果物の狩り時ももう終わりです。
今年も西条柿の木にはたくさん柿がなり、熟してきたので採りました。
昔ながらの竹の先を割って、枝に竹を差してとる方法です。
・・・が、やはり落としてしまう事が多いので高枝切り鋏も使います。
届く所ほぼ採り終わった木です。
幹や枝を見ると何十年という樹齢が伺えます。
逆光ですが太い幹なのがわかりますか?
イチジクやザクロも。
熟し柿(づくし柿とも言いますね)はそのままや冷やしたりして美味しく食べれますが、
渋い柿はこれから干し柿にしたりして渋を抜いていきます。
採ったものを更に手間をかけて色々な食べ方をする…まだまだ楽しめますね^^