スタッフ日記 先週、お施主様の実家でとれた柚子をたくさんいただきました。 写真は頂いた量の1/5です。まだまだいっぱいあります(笑) そこで、まずはポン酢をつくり、そしてゆず味噌もつくりました。 ふろふき大根 さわらのゆず味噌焼き 毎日、ゆずを使った料理を堪能しています(^^♪ とってもおいしいです。ありがとうございました。