びっくりしたニュースが入りましたね。星野源さんと稲垣結衣さんの結婚発表は、この暗い雰囲気を吹き飛ばしてくれます。
末長くお幸せに。
さて、最近では緊急事態宣言も発令され、外食に行けなくなってかなりの時間が経ちます。早く自由に食事やその場の雰囲気を楽しみたいものですね。
年末まではかかるのではないかと思いつつ、もっとかかるのかとも思っています。
食の楽しみは、料理そのものの味もそうですが、雰囲気や見た目も大事ですよね。
いくら料理が良くても、盛り付け方や盛り付けられる器が良くないと、いまいちな感じがしますし、味も半減する気がします。
料理を彩る器は、大きな効果を生み出します。味にも、食事をする雰囲気にも、その料理・食材に対しても敬意を払っている気がします。
住宅も同じで、暮らしを彩る器(住宅)が暮らしを豊かにし、人生を楽しくする。
美しいながらも丁寧に創られた器(住宅・建築)を創造していきたいと思います。
藤原昌彦