雨が続きますね。流石に晴れの日が続いて欲しいと感じます。
さて、本日はスタッフの２級建築士学科試験の合格(正式な発表はまだですが）のお祝いと二次試験に向けてのエールを込めて、アトリエにてBBQ＆ピザを振る舞いました。
写真を撮り忘れてしまって、少し残念なのですがそのうちスタッフのブログで写真が上がると思います。
できる限り手作りをしたいと思い、三原久井の家のクライアント様か教えていただいた自家製ベーコンを作りました。
ピザも生地から作りました。
ベーコンは、燻製を行うためベーコンだけでなく卵やニンニク・チーズも燻製を行いました。
なかなか、外食もしづらいのですが、こうやってみんなで食べる事は楽しいですね。
クライアント様も来て頂いて、やっても良いかとも思っています。
藤原昌彦